«صبح من» با هنر در خانه: قند یک وسیله پذیرایی است که در همه مهمانیها استفاده میشود. برای داشتن یک پذیرایی خاص میتوان به جای قندهای ساده از قندهای رنگی استفاده کرد تا از زیبای خاص آن بهره برد.
به گزارش مجله خبری «صبح من»، قند رنگی را می توان به صورت آماده از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد. در اینجا به دو روش به شما آموزش میدهیم قند را در منزلتان رنگی کنید.
طرز تهیه قند رنگی با تخم مرغ
مواد لازم:
- ۲ فنجون شکر
- ۴ قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده
- رنگ خوراکی
طرز تهیه:
- نصف فنجان شکر را داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی به آن اضافه کنید.
- مواد را به هم بزنین. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده را به کاسه اضافه کنید و بهم بزنید تا مواد شکل ماسه خیس شود.
- مواد را روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه آن را صاف میکنیم و در آخر قالب میزنیم.
- مواد قالب را باید ده دقیقه داخل فر قرار بدهیم تا قندها سفت شود.
طرز تهیه قند رنگی ساده
مواد لازم:
- شکر
- رنگ خوراکی
طرز تهیه:
- شکر را در یک ظرف بریزید.
- رنگ خوراکی را به شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
- مقدار رنگ خوراکی را به اندازه ای اضافه کنید که رنگ مورد نظر را به دست آورید.
- شکر رنگی را در یک سینی بریزید و در جای خشک و خنک قرار دهید تا خشک شود.
- برای طعم های مختلف، می توانید از اسانس های خوراکی نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، برای تهیه با طعم نعناع، می توانید از اسانس نعناع استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:
- روش تهیهی ماست یونانی در خانه
- به سیخ کشیدن کباب در خانه
- روش خشک کردن گوجه فرنگی در خانه
- چگونگی تهیه شیره خرما در خانه
چند نکته برای تهیه قند رنگی خوشمزه در خانه
- از شکر سفید دانه ریز استفاده کنید تا قند شما به خوبی خشک شود.
- از رنگ خوراکی با کیفیت استفاده کنید تا رنگ شما ثابت بماند.
- شکر رنگی را در جای خشک و خنک قرار دهید تا به خوبی خشک شود.
- با کمی خلاقیت، می توانید انواع مختلفی از قند با طرح ها و رنگ های مختلف تهیه کنید. به عنوان مثال، میتوانید از قالب های مختلف برای شکل دادن به قند استفاده کنید.
- همچنین می توانید از دانه های مختلف مانند دانه های قهوه، دانه های هل یا دانه های فلفل برای تزئین استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:
- پروش تهیهی بستنی چوبی شکلاتی در خانه
- روش تهیهی پشمک در خانه
- چگونه سس کاراملی را در خانه تهیه کنیم؟
(تصاویر) به همین سادگی باقلوا را در خانه تهیه کنید
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman