«صبح من» با آشپزی: «موس» در زبان فرانسوی به معنای کف است. از ویژگی‌های این سبک دسر، بافت پرهوای آن است. موس معمولا با هم زدن سفیده‌ی تخم مرغ به همراه خامه با چاشنی میوه و شکلات آماده می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی موس توت فرنگی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
سفیده‌ی تخم مرغ: سه عدد
پودر قند: ۱۰۰ گرم
توت فرنگی تازه پوره شده: ۳۰۰ گرم
خامه: ۱۵۰ گرم
روش تهیه:
سفیده‌ی تخم مرغ را با هم زن بزنید تا سفت شود سپس پودر قند را به آن افزوده و هم زدن را ادامه دهید.
خامه و توت فرنگی را به مواد قبلی اضافه کرده و مخلوط کنید.
موس توت فرنگی آماده است. آن را در ظرف‌های سرو ریخته و با توت فرنگی تزیین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
