«صبح من» با آشپزی: اگر دوست دارید مهمانان خود را با کیکی که به مناسبت ماه مبارک رمضان پخته‌اید، خوشحال کنید، مطلب امروز آشپزخانه‌ی «صبح من» را از دست ندهید. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۳ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن: نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
آب پرتقال: نصف پیمانه
شکر: یک پیمانه
مایه خمیر: یک قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال: یک قاشق چایخوری
روش تهیه:
تخم مرغ‌ها را در ظرفی ریخته، شکر، روغن، وانیل، شیر و و آب پرتقال را به آنها اضافه و سپس به خوبی مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
در پایان، رنده‌ی پوست پرتقال را اضافه کنید.
قالبی را انتخاب کرده و یک ماهیتابه کم عمق را داخل آن قرار دهید به گونه‌ای که کاملا عرض قالب را بپوشاند سپس مواد کیک را داخل قالب بریزید تا به شکل هلال درآید.
قالب را به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.
پس از خارج کردن کیک از قالب، آن را به دلخواه تزیین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
