«صبح من» با دانستنی های طبیعت: گل رز، به عنوان یکی از محبوب‌ترین گل‌های جهان، همواره مورد توجه و علاقه قرار گرفته است. این گل با طراوت و شکوفایی‌اش، در زمینه‌های مختلفی از جمله عشق، عروسی، تولد و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع رز، نمادی از عشق و پایداری است که در هر رنگی، یک معنای خاص به خود می‌گیرد. این گل، به دلیل زیبایی و بوی خود، همواره برای تزئین فضاهای مختلف از جمله خانه‌ها، دفاتر کار و حتی محیط‌های خارجی استفاده می‌شود.
به گزارش مجله خبری صبح من، از این نوع گل محبوب در انواع دسته گل ها می توان استفاده کرد. مناسبت های مختلفی نیازمند ارائه دسته گل به عنوان هدیه هستند. کمتر دسته گلی را می بینیم که شامل گل های رز نباشند. از این نوع گل می توان در کنار انواع دیگری از گل نیز استفاده کرد.
تاریخچه گل رز
گل رز، یکی از قدیمی‌ترین گل‌هایی است که در جهان شناخته شده است. براساس اسناد تاریخی، این گل در گذشته ای دور و در مناطقی مانند آسیای مرکزی، خاورمیانه و شمال آفریقا کشت می‌شده است. در این مناطق، رز به عنوان نمادی از عشق و زیبایی شناخته می‌شد و در مراسم های مختلف مورد استفاده قرار می‌گرفت. در دوره رنسانس، رز به عنوان نمادی از فرهنگ و هنر شناخته شد.
اولین گل های سرخ به صورت خشکیده و در ۳۰۰ سال قبل از گور های مصریان پدید آمده اند. البته این توضیح به منای بومی بودن این گل در مصر نیست؛ بلکه از آسیا به آن جا آورده شده است. در این دوره، این گل به عنوان نمادی از زیبایی، عشق و شور و شعف در نقاشی‌ها و ساختمان‌های مختلف استفاده می‌شد. در واقع اگر بخواهیم ساده تر بگوییم، پس از این که انقلاب علمی و هنری در اروپا به وجود آمد، در اثر های مختلفی هم از گل های رز استفاده شد.
همچنین در دوره باروک، رز به عنوان نمادی از پوچی و تجملات شناخته شد. اما امروزه، گل رز به عنوان یکی از محبوب‌ترین گل‌های جهان شناخته می‌شود. این گل در بسیاری از کشورها کشت می‌شود و در مراسم های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
انواع گل رز
جالب است اگر بدانید بیش از ۱۵۰ گونه و هزاران گل رز ترکیبی وجود دارد. اکثر متخصصان گل رز را به سه دسته اصلی تقسیم می کنند.
۱- رزهای مدرن
رایج ترین گل رز در باغ های امروزی رزهای مدرن هستند. این ها رزهایی هستند که پس از سال ۱۸۶۷ پرورش یافته اند. رزهای مدرن برخلاف گل رز های باغی قدیمی، در طول فصل شکوفا می شوند. آن ها به طور کلی اندازه شکوفه های بزرگ تری دارند، اما ظاهرا استقامت ندارند، در برابر بیماری ها و آفات مقاوم نیستند و عطر رزهای باغی سابق را هم ندارند.
۲- رزهای قدیمی
گل رز های باغی قدیمی از قدیم و از سال ۱۸۶۷ وجود داشته اند و به عنوان گل رز “هِریتیج” یا “تاریخی” شناخته می شوند. آن ها رایحه قوی دارند، شکوفه های دوبل چند گلبرگی دارند و در برابر بیماری ها بسیار مقاوم هستند. آن ها معمولا در هر فصل فقط یک بار شکوفا می شوند.
۳- رزهای وحشی یا رزهای گونه ای (Species Roses)
گل های وحشی دنیای رزها هستند. این ها گل رزهایی هستند که با گیاهان دیگر پیوند زده نشده اند. معمولا دارای گل های تک شکوفه و ۵ گلبرگی بوده و تقریبا همیشه صورتی هستند. یافتن رز وحشی سفید یا قرمز یک پدیده نادر و رز زرد نادرتر است.
مراقبت از گل رز
بسته به گل رزی که انتخاب می کنید، مراقبت از آن می تواند بسیار آسان باشد. البته، شما باید یاد بگیرید که چگونه گل رز را هرس کنید، و شاید بد نباشد یاد بگیرید چگونه گل رز را با قلمه پرورش دهید. اگر در حال طراحی باغ انگلیسی یا هر نوع باغ و بوستانی هستید، وجود گل رز ضروری است.
دقت کنید در دنیا بیش از صد نوع گل رز وجود دارد که بخاطر تغییرات ژنتیکی و دستکاری ها انواع ان مداما در حال افزایش است اما در ادامه ۱۶ نوع از رزهایی که باید بشناسید و در تمام دنیا معروف هستند را معرفی خواهیم کرد.
۱-رز بالارونده (Climbing Rose)
- نوع: مدرن
- نام اصلی: Zephirine Drouhin
رز های بالارونده علی‌رغم آنچه از نام شان برمی آید، مثل تاک ها نیستند. آن ها ساقه تو خالی سفتی دارند که می توان در امتداد یک داربست، حصار، یا ناودان هدایت کرد. این نوع گل رز اگر به صورت افقی رشد کند، گل های بیشتری تولید می کند و معمولا گل های بزرگی دارد که تقریبا همیشه دوباره شکوفه می دهند.
۲- رز انگلیسی (English Rose)
- نوع: مدرن
- نام اصلی: Graham Thomas
اگر به دنبال گل رزی هستید که در برابر آفات و بیماری ها مقاوم بوده و رایحه لذت بخشی نیز داشته باشد، این گل رز می تواند برایتان مناسب باشد. این گونه ها که در طیف وسیعی از رنگ ها موجود هستند، توسط دیوید آستین در انگلستان با دقت پرورش داده شده اند. بیشتر آن ها درختچه‌ای هستند که تقریبا برای پرورش در هر جایی مثل پرچین ها، گلدان و محیط‌های رسمی تر ایده آل می باشند.
۳- گل رز فلوریبوندا (Floribunda Rose)
- نوع: رز مدرن
- نام اصلی: Sexy Rexy
این رزها که ترکیبی از چای هیبریدی و گل رز پولیانتا هستند، برای مزارعی با مرز بندی مختلط و کاشت در باغچه های بزرگ ایده آل هستند. آن ها معمولا رایحه چندانی ندارند، اگر چه می توانید نژاد های جدیدتری را پیدا کنید که معطر هستند. این شکوفه ها به صورت خوشه های بزرگ پرورش داده می شوند و برای یک فصل طولانی گل دارند.
۴- رز خزنده (Groundcover Rose)
- نوع: مدرن
- نام اصلی: Avon
این گل رز های بوته‌ای که به رز های “محوطه‌ای” هم معروف هستند، نمونه ای از گل‌های رز جدیدتر هستند که رشد کمی دارند و به صورت پراکنده می رویند. آن ها از بهار تا یخبندان زمستان به زحمت به صورت تک شکوفه و دو شکوفه گل می دهند. به طور معمول، ارتفاع آن ها تا ۹۰ سانتی متر می رسد و خیلی پخش می شوند.
۵- رز گراندی‌فلورا (Grandiflora Rose)
- نوع: مدرن
- نام اصلی: Montezuma
فلوریبونداهای در حال شکوفایی مجدد و شکوفه های خوشه‌ای گل رز چای هیبریدی با هم ترکیب شده اند و این گل رز را به وجود آورده اند. رنگ این رزها از پاستلی ملایم تا بنفش متنوع است و معمولا رایحه شان شباهت زیادی به گل های شیرین دارد.
۶- رز پولیانتا (Polyantha Rose)
- نوع: رز مدرن
- نام اصلی: Fairy Rose
این گل جمع و جور معمولا تا ارتفاع ۹۰ سانتی متر رشد می کند و شکوفه های کوچک دو و نیم سانتی متری به صورت خوشه های بزرگ می دهد که همین آن را به گزینه ای عالی برای گلدان ها و باغچه های کوچک تبدیل می کند. این رز ها از بهار تا پاییز پوشیده از گل هستند. به علاوه گیاهان مقاومی هستند و به نگهداری کمی نیاز دارند.
۷- رز دورگه چای (Hybrid Tea Rose)
- نوع: رز مدرن
- نام اصلی: Soleil d’Or
این گل رز باغی شکوفه های بزرگی با ۳۰ تا ۵۰ گلبرگ دارند که با ساقه های بلند و صافی نگه داشته می شوند. برای چیدن مناسب‌اند زیرا به راحتی دوباره گل می دهند. تا ۲۴۳ سانتی متر در قد و ۹۰ سانتی متر در عرض رشد می کنند. رزهای چای هیبریدی به مقاوم بودن در برابر بیماری ها شناخته شده نیستند، بنابراین بسیاری از باغبان های خانگی از کاشتن انواع آن اجتناب می کنند، اما به هر حال این رز ها، گل رز استاندارد در صنعت گل هستند.
۸- رز رامبلر (Rambling Rose)
- نوع: رز مدرن
- نام اصلی: Kiftsgate
گل های رز رامبلر اغلب با رز های بالارونده اشتباه گرفته می شوند، اما آن ها بسیار قوی تر هستند و اغلب فقط یک بار در طول فصل تابستان گل می دهند. این رزها را می توان برای گذاشتن تکیه‌گاه رو به بالا هدایت کرد. در واقع آن ها به هر چیزی که در مسیرشان باشد، می رسند. گل هایی که مالیفیسنت به قلمروی پادشاهی آرورا فرستاد از این نوع بودند.
۹- رز بوربون (Bourbon Rose)
- نوع : گل رز باغی قدیمی
- نام اصلی: Louise Odier
این گل های پرشکوفه که به خاطر “ایل بوربون” (که اکنون Réunion نامیده می شود) در سواحل ماداگاسکار در اقیانوس هند این طور نام‌گذاری شده اند، رایحه ای دوست داشتنی و دل‌انگیز دارند. آن ها معمولا خار های کمی دارند یا اصلا خار ندارند. می توان آن ها را طوری پرورش داد تا به سمت بالا هدایت شوند.
۱۰- رز مینیاتوری (Miniature Rose)
- نوع: رز مدرن
- نام اصلی: Venus
این رزِ بسیار مقاوم؛ در اندازه های مینیاتوری و بسیار کوچکی پرورش داده می شود، اما انواع و رنگ های بسیار زیادی دارد. ارتفاع این گل‌ها فقط به ۲۵ سانتی متر می‌رسد که همین موضوع؛ آن ها را برای کاشتن در باغ های کوچک، گلدان یا به عنوان مرز در جلوی باغ گل رز عالی می کند.
۱۱- رز چینی (China Rose)
- نوع: گل رز باغی قدیمی
- نام اصلی: Old Blush
این گل رزها که قرن‌هاست در آسیای شرقی کشت می شوند، معمولا عطر کم تری دارند و شکوفه های کوچک تری نسبت به سایر گل های رز باغی قدیمی می دهند. این رزها بعد از باز شدن برخلاف شکوفه بقیه رزها که کم رنگ می شوند، تمایل به تیره شدن دارند.
۱۲- رز داماسک یا گل محمدی (Damask Rose)
- نوع : گل رز باغی قدیمی
- نام اصلی: Autumn Damask
این گل رز که به خاطر Damascus یا دمشق این طور نام گذاری شده است، بین سال های ۱۲۵۴ تا ۱۲۷۶ از خاورمیانه به اروپا آورده شده است. رز های دامسک تابستانی یک بار شکوفا می شوند، در حالی که گل های پاییز چهار فصل یک بار در تابستان و یک بار در اواخر فصل گل می دهند.
۱۳- رز بوته ای (Shrub Rose)
- نوع: مدرن
- نام اصلی: Swany
این رز ها عموما مقاوم هستند و مراقبت از آن ها آسان است. این گل ها با درختچه های پر شکوفه شان به آسانی قابل شناسایی اند. رز های بوته‌ای به جای این که در هر ساقه یک شکوفه بدهند، به صورت خوشه ای گل می دهند و می توانند تا ۱۸۰ سانتی متر ارتفاع و ۴٫۵ متر عرض داشته باشند.
۱۴- رز نویزت (Noisette Rose)
- نوع : گل رز باغی قدیمی
- نام اصلی: Blush Noisette
این گل رز برای اولین بار در کارولینای جنوبی با ترکیب یک رز چینی و یک رز مُشکی به وجود آمد. این گل های بالا رونده سرسختِ زمستانی دارای شکوفه های خوشه ای هستند. آن ها به ویژه در آوردن رنگ های نارنجی و زرد به گل رز های باغی قدیمی نقش مهمی داشتند.
۱۵- رز چای (Tea Rose)
- نوع: گل رز باغی قدیمی
- نام اصلی: Catherine Mermet
این گل رز که خاستگاهش در چین است، در آب و هوای سردتر خیلی مقاوم نیست. این گل ها شکوفه های نوک تیزی دارند که به صورت مارپیچی باز می شوند و اغلب در دو طرف لبه گلبرگ ها به عقب می چرخند و به آن ها لبه های نوک تیزی می دهند. رز چای های اصلی زرد بودند، اما به گونه ای پرورش داده شدند که امروزه شامل رنگ های سفید، صورتی و زرد مایل به زردآلویی هم باشند.
۱۶- رز وحشی چمنزار (Wild Prairie Rose)
- نوع: رز وحشی
- نام اصلی: Rose Arkansana
نام این گل رز از رودخانه آرکانزاس کلرادو که این گونه در آن جا یافت می شود، گرفته شده است. این گونه خاص بومی آمریکای شمالی است و بین کوه های آپالاچی و راکی تا جنوب نیومکزیکو و تگزاس رشد می کند.
گردآوری و تنظیم: صبح من
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
