تاریخ : یکشنبه, ۴ آذر , ۱۴۰۳ Sunday, 24 November , 2024
4

کوکی نعنایی، یک شیرینی ساده و خوشمزه

  • کد خبر : 38934
  • 01 اسفند 1402 - 8:20
کوکی نعنایی، یک شیرینی ساده و خوشمزه
امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی کوکی نعنایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: معمولا به کیک‌های کوچک، نازک و شیرین، کوکی گفته می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی کوکی نعنایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

کره: ۱ پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
شکر قهوه‌ای: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
کرم کاکائوی شیرین نشده: ۲ پیمانه
جوش شیرین: یک قاشق چایخوری

پورد قند: ۱ پیمانه
کره: ۱ پیمانه
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
رنگ سبز خوراکی
عصاره‌ی نعنا: یک قاشق چایخوری

تکه‌های شکلات تلخ: ۱ پیمانه

برای تهیه‌ی کوکی، کره را با شکر سفید و قهوه‌ای هم بزنید تا یکدست شود.

تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

کرم کاکائو و جوش شیرین را افزوده و خوب هم بزنید.

داخل سینی فر، کاغذ روغنی پهن کنید و از مواد کوکی با فاصله داخل سینی بچینید.

سینی را به مدت ده دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.

برای تزیین کوکی، پودر قند و کره را خوب مخلوط کنید.

وانیل و خامه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

در پایان، رنگ خوراکی و عصاره‌ی نعنا را اضافه کنید.

با مواد آماده شده روی کوکی‌های سرد شده را تزیین کنید.

تکه‌های شکلات تلخ را در مایکروویو ذوب کرده و داخل قیف شیرینی‌پزی برزید.

در پایان روی کوکی‌ها را با شکلات تلخ، تزیین کنید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌‎ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=38934

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.