«صبح من» با آشپزی: اگر می‌خواهید، همسر، فرزند و یا مهمان خود را شگفت‌زده کنید، به شما سیب کاراملی را پیشنهاد می‌کنیم. روش تهیه‌ی این دسر، بسیار ساده است. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
شکر قهوه‌ای: ۲ پیمانه
کره: ۳ قاشق چایخوری
شیر: نصف پیمانه
شربت ذرت (می‌توانید از شربت معمولی هم استفاده کنید): ۲ پیمانه
دارچین: نصف قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
سیب: ۸ عدد
پودر نارگیل: به مقدار لازم
سیخ چوبی: ۸ عدد
روش تهیه:
شکر، کره، شیر و شربت را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
کمی مواد را هم بزنید اما در این کار افراط نکنید زیرا باعث می‌شود، شکرک بزند.
اجازه دهید مواد روی حرارت کم به جوش آید و کم کم، کاراملی شود. این کار تقریبا باید ۲۵ دقیقه زمان ببرد.
به اندازه‌ی نوک قاشق چایخوری از مواد بردارید و در آب سرد بریزید. اگر مواد خود را جمع کرد، نشان از درست شدن شربت کاراملی شماست.
شربت را از روی حرارت بردارید.
داخل هر سیب، یک عدد سیخ چوبی فرو کنید سپس سیب‌ها را کاملا در شربت کاراملی، بغلتانید.
پس از این کار، در صورت دلخواه، هر سیب کاراملی شده را داخل پودر نارگیل، بغلتانید.
سیب‌های کاراملی شده را به مدت دو تا سه ساعت در یخچال نگه دارید تا کامل، خود را بگیرد.
