تاریخ : یکشنبه, ۴ آذر , ۱۴۰۳ Sunday, 24 November , 2024
2

روش تهیه‌ی پاستای بادمجان

  • کد خبر : 35505
  • 25 دی 1402 - 8:21
روش تهیه‌ی پاستای بادمجان
امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع پاستا ویژه‌ی گیاهخواران را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع پاستا ویژه‌ی گیاهخواران را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه با ما همراه باشید.

بادمجان: ۱ عدد (مکعبی خرد شود)
پاستای آبکش شده: ۳ پیمانه
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: دو حبه
گوجه فرنگی: ۳ عدد
زیتون سیاه برش خورده: یک پیمانه

روغن زیتون را در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.

سیر را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه تفت دهید.

گوجه فرنگی را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید.

بادمجان خرد شده را به سیر اضافه کرده و ۵ دقیقه تفت دهید.

گوجه فرنگی پوره شده را به مخلوط اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم بماند.

مواد آماده شده را به پاستای آبکش شده اضافه کرده و مخلوط کنید.

پاستا را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا مزه دار شود.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=35505

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.