«صبح من» با آشپزی: کراکر از جمله خوراکیهای مورد علاقهی کودکان و بزرگسالان است. امروز در آشپزخانهی «صبح من» روش تهیهی کراکر پنیری را برای شما قرار دادهایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
بادام پودر شده: یک پیمانه
پنیر پارمزان: سه چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
روش تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجهی سانتیگراد روشن کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مواد کراکر را داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر چسبناک درآید.
روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۵ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
خمیر را روی یک سطح صاف، پهن کنید و تا جای ممکن، آن را نازک کنید سپس با کمک یک چاقوی نوک تیز، آن را به شکلهای دلخواه، برش دهید و در سینی فر بچینید.
سینی را به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر قرار دهید.
هنگامی که کراکرها به اندازهی کافی خنک شدند، آنها را از هم جدا کرده و سرو کنید.