«صبح من» با آشپزی: خواص آووکادو انقدر زیاد است که باید در فهرست میوه‌های بهشتی قرار می‌گرفت. آووکادو یک میوه مغذی، مفید و لذیذ است که در سراسر جهان پایه ثابت بسیاری از آشپزخانه‌هاست. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پیتزای مرغ با آووکادو را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
سینه‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم
نمک: کمی
فلفل سیاه: کمی
پاپریکا: یک قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
روغن: دو قاشق غذاخوری
آووکادو: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا
سس پیتزا: نصف پیمانه
پنیر موزارلا: یک پیمانه
گوجه فرنگی خشک شده: یک پیمانه
روش تهیه:
سینه‌ی مرغ را خرد کرده و در ظرفی بریزید. نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا را به آن اضافه و مخلوط کنید.
روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
برش‌های مرغ مزه‌دار شده را به روغن اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا سرخ شوند.
آووکادو و پیاز خرد شده را به همراه آبلیمو در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سینی فر را چرب کرده و پنیر پیتزا را روی آن قرار دهید.
روی خمیر را به سس پیتزا آغشته کرده و مخلوط پیاز و آووکادو را بر سطح خمیر، بریزید.
تکه‌های مرغ سرخ شده را به همراه پنیر موزارلا روی مواد قبلی ریخته و در پایان، گوجه‌ی خشک را اضافه کنید.
سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
