«صبح من» با آشپزی: امروز برای شما روش تهیه‌ی یک کیک خانگی سالم و مقوی را قرار داده‌ایم. با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید تا مواد اولیه و دستورالعمل تهیه‌ی کیک را بدانید.
مواد اولیه:
موز له شده: ۳ عدد
گردو: ۱۵۰ گرم
کره: نصف پیمانه
شکر قهوه‌ای: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ پیمانه
دارچین: ۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد، روشن کنید.
گردوها را در ظرفی ریخته و روی حرارت تفت دهید تا خامی آنها گرفته شود.
گردوها را از روی حرارت برداشته و خرد کنید.
کره و شکر قهوه‌ای را در ظرفی ریخته و با هم‌زن، هم بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
آرد، دارچین، بکینگ پودر و موز له شده را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
سه چهارم گردوها را به مواد اضافه کنید و پس از هم زدن، در قالبی که از قبل چرب کرده‌اید، بریزید.
روی مخلوط مایه‌ی کیک، بقیه‌ی گردوها را بریزید.
قالب را داخل فر قرار دهید.
پس از پخته شدن کیک، آن را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، سرو کنید.
