«صبح من» با دانستنی‌ها: استفاده از صمغ عربی به دلیل فواید بی‌شمار آن، بسیار رواج یافته است. در این مطلب، قصد داریم چگونگی استفاده از صمغ عربی و اطلاعات دیگری درباره‌ی آن را در اختیار شما قرار دهیم. با ما همراه باشید.
به گزارش مجله‌ی خبری «صبح من»، صمغ عربی، صمغی است که از درخت اقاقیا گرفته می‌شود. این ماده، منبعی غنی از فیبر غذایی محلول در آب است.
صمغ عربی می‌تواند به روده‌ی بزرگ برسد و در برابر هضم در روده‌ی کوچک، مقاومت می‌کند. در روده‌ی بزرگ، صمغ عربی، توسط باکتری‌ها تخمیر شده و اسیدهای چرب به ویژه اسید پروپیونیک تولید می‌کند. این اسیدها به شکل قابل توجهی، به سلامت انسان مرتبط هستند.
فواید صمغ عربی
- مطالعات نشان می‌دهد پس از افزودن صمغ عربی به غذاها، شاخص قند خون کاهش یافت.
- صمغ عربی اثر بسیار مناسبی بر فشار خون و نفروپاتی دیابتی دارد.
- این ماده به طور قابل توجهی به کاهش شاخص توده‌ی بدن و درصد چربی کمک می‌کند.
- صمغ عربی به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند.
چگونگی استفاده از صمغ عربی
- یک قاشق غذاخوری پودر صمغ عربی را با دست کم ۲۵۰ گرم مایعات مانند آب، آبمیوه یا سوپ مخلوط کنید.
- باید مطمئن شوید که در طول روز، به میزان کافی آب می‌نوشید تا خطر ابتلا به یبوست، را کاهش دهید.
- بهتر است ابتدا از مقدار کمی پودر صمغ عربی استفاده کنید و به تدریج آن را اضافه کنید چرا که استفاده‌ی بیش از حد از آن ممکن است به درد شکم، نفخ یا یبوست منجر شود.
