«صبح من» با دانش تغذیه: فلفل تند سبز، میل به غذاهای شور، شیرین و چرب را کاهش می‌دهد. مطالعات علمی نشان می‌دهند وجود فلفل تند سبز در رژیم غذایی، به افزایش انرژی و سوزاندن چربی‌های ذخیره شده در بدن، کمک می‌کند.
به گزارش مجله‌ی خبری «صبح من»، فلفل تند حاوی آنتی‌اکسیدانی است که سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش داده و چربی‌سوزی آن را تسریع می‌کند. استفاده از فلفل تند در رژیم غذایی روزانه، به افزایش گردش خون و تعادل سطح انسولین در خون کمک می‌کند.
فلفل سبز تند، حاوی فیبر غذایی، مواد معدنی، روی و پتاسیم است که به تغذیه‌ی بدن ما با مواد مغذی مورد نیاز برای کاهش وزن، کمک می‌کند.
برای کاهش وزن می‌توانید، فلفل سبز تند را به وعده‌های غذایی خود، اضافه کنید. در ادامه، برای شما پیشنهادهایی داریم:
- فلفل تند سبز را به سالاد اضافه کنید. با اضافه کردن روغن زیتون، مقداری از مزه‌ی تند فلفل، بکاهید.
- فلفل تند سبز را به حبوبات پخته شده مانند نخود و لوبیا اضافه کنید. این مواد، مقادیر زیادی پروتئین دارند و برای طولانی مدت به شما احساس سیری می‌دهند.
- از افزودن فلفل تند به گوشت قرمز یا چرخ کرده خودداری کنید. گوشت، حاوی درصد بالایی چربی اشباع شده است که برای بدن، مضر می‌باشد.
- فلفل تند سبز را می‌توانید در کنار تخم مرغ یا پنیر کم چرب نیز استفاده کنید. این مواد، منبع کلسیم و پروتئین بوده و باعث احساس سیری می‌شوند.
- فلفل را خشک کرده و به عنوان چاشنی، به مواد غذایی خود اضافه کنید.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم فلفل سبز تند
انرژی: ۳۱۸ کالری
کربوهیدرات: ۵۶٫۶ گرم
پروتئین: ۱۲ گرم
فیبر: ۲۷٫۲ گرم
کلسیم: ۱۴۸ میلی گرم
آهن: ۷٫۸ میلی گرم
منیزیم: ۱۵۲ میلی گرم
فسفر: ۲۹۳ میلی گرم
پتاسیم: ۲۰۱۰ میلی گرم
روی: ۲٫۵ میلی گرم
مس: ۰٫۳۷ میلی گرم
سلنیوم: ۸٫۸ میکروگرم
اسید فولیک: ۱۰۶ میکروگرم
ویتامین ب ۶: ۲٫۵میلی گرم
ویتامین سی: ۷۶٫۴ میلی گرم
در ادامه، به چند پرسش احتمالی درباره‌ی فلفل تند سبز و پاسخ آنها می‌پردازیم:
آیا فلفل تند، قند بالا در بدن را می‌سوزاند؟
فلفل تند حاوی کپسایسین است که باعث تحریک تولید آدرنالین و نوراپی‌نفرین می‌شود. این مواد برای سوزاندن قند و چربی به کار می‌روند.
روزانه چند فلفل تند بخوریم؟
توصیه می‌شود روزانه دست کم ۲ عدد فلفل کوچک بخورید.
آیا فلفل تند، چربی‌های شکم را می‌سوزاند؟
بله، زیرا به کاهش وزن کمک کرده و متابولیسم را تقریبا ۵۰ درصد افزایش می‌دهد.
فلفل تند سبز، چه مضراتی دارد؟
در صورت مصرف زیاد، موجب درد و التهابات شدید، تورم و قرمزی پوست، مشکلات گوارشی از جمله اسهال، درد معده، تحریک روده‌ی بزرگ و سوزش سر دل می‌شود.
