«صبح من» با آشپزی: کنجد، دارای خواص بی‌شماری است که گنجاندن آن به ویژه در رژیم غذایی کودکان، توصیه می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک کیک ساده و کنجدی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
تخم مرغ: ۳ عدد
پودر قند: ۱ پیمانه
روغن زیتون: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
آرد: ۱ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
کنجد بوداده: نصف پیمانه
روش تهیه:
تخم مرغ‌ها را به همراه پودر قند را در ظرفی ریخته و با هم زن، مخلوط کنید.
روغن، شیر و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را کم کم به مواد افزوده و به آرامی هم بزنید.
در پایان، کنجد بوداده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
قالب کیک را آردپاشی کرده و مواد را داخل آن بریزید.
قالب را در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد، گرم کرده‌اید، قرار دهید.
پس از گشت ۱۵ دقیقه، کیک شما آماده است.
کیک را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، از قالب جدا کنید.
