«صبح من» با آشپزی: کیک رافائلو، کیک لذیذی است که عطر و طعم بسیار خوبی دارد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی این کیک خانوادگی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
روغن: نصف پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
وانیل: یک قاشق چایخوری
بگینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تزیین کیک:
پودر خامه: ۲ بسته
شیر: یک پیمانه
خامه: ۱ بسته
پودر نارگیل: به میزان لازم
روش تهیه:
تخم مرغ‌ها را به همراه وانیل و شکر، در ظرفی ریخته و با هم زن، مخلوط می‌کنیم تا کرم رنگ شوند. شیر را به مواد اضافه کرده و مواد را مخلوط می‌کنیم.
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
قالب کیک را چرب کرده و مواد را در قالب بریزید و در فر با دمای متوسط به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. پس از گذشت این زمان، به مدت ۱۰ دقیقه شعله بالایی فر را روشن کنید تا کاملا کیک، پخته شود.
پودر خامه را به همراه شیر و خامه، در ظرفی ریخته و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.
روی کیک را با کمک مخلوط خامه و پودر نارگیل، تزیین کنید.
