«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی کاسترد لیمویی با مایکروفر را برای شما قرار داده‌ایم. این دسر را تهیه کرده و از طراوت طعم آن، لذت ببرید.
مواد اولیه (برای ۴ نفر):
تخم مرغ: ۳ عدد
کره: نصف پیمانه
پودر قند: سه چهارم پیمانه
آبلیمو: ۱ پیمانه
پوست سه عدد لیموترش (رنده شده)
روش تهیه:
ظرفی قابل استفاده در مایکروفر را انتخاب کرده تخم مرغ‌ها را در آن می‌ریزیم. پودر قند، کره، پوست لیمو و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
ظرف را به مدت ۵ دقیقه در مایکروفر قرار دهید. هر یک دقیقه یک بار ظرف را خارج کرده و هم بزنید تا کاسترد، گلوله گلوله نشود.
وقتی کاسترد غلیظ شد، آن را در ظرف‌های مناسب ریخته و داخل یخچال قرار دهید.
کاسترد را سرد، سرو کنید.
