«صبح من» با آشپزی: اگر به دنبال درست کردن یک خمیر نرم و لطیف برای انواع فست فودها هستید، خمیر سس مایونز را به شما پیشنهاد می‌کنیم. مراحل تهیه‌ی این خمیر، بسیار ساده بوده و مزه‌ای کم‌نظیر دارد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۳ پیمانه
مایه خمیر: یک قاشق چایخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
ادویه: یک قاشق چایخوری
سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
آب: یک و یک چهارم پیمانه
روش تهیه:
آرد را الک کرده و مایه خمیر، شکر، نمک و ادویه را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
مایونز را به همراه آب به مواد اضافه کنید و شروع به مخلوط کردن کنید تا خمیری کاملا یکدست به وجود آید.
روی خمیر را بپوشانید و ۴۰ دقیقه اجازه دهید در این حالت بماند.
از این خمیر برای درست کردن انواع سمبوسه، پیتزا و … می‌توانید استفاده کنید.
