«صبح من» با آشپزی: سویاسس تند یکی از پرطرفدارترین سس‌ها در آشپزی آسیایی به شمار می‌رود که به عنوان چاشنی، به مرغ و گوشت اضافه می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک سویاسس تند را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما مراه باشید.
مواد لازم:
عصاره مرغ: ۲ عدد
عسل سیاه: یک قاشق چایخوری
سرکه سفید: ۲ قاشق چایخوری
زنجبیل: یک قاشق چایخوری
پاپریکا: یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سفید: یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل قرمز: کمی
نمک: کمی
آب: سه چهارم پیمانه
طرز تهیه:
همه مواد را در ظرفی ریخته و پس از مخلوط کردن، روی حرارت قرار می‌دهیم.
درب ظرف را می‌بندیم و اجازه می‌دهیم مواد به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم، بجوشند.
ظرف را از روی حرارت برمی‌داریم.
پس از سرد شدن، سویا سس، آماده مصرف است.
