«صبح من» با آشپزی: بهار، فصل توت فرنگی است. اگر تصمیم دارید، یک مربای توت فرنگی خوشمزه درست کنید، امروز آموزش ساده‌ی درست کردن این مربا را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
توت فرنگی: یک کیلو
آب نصف لیمو ترش
شکر: ۲ پیمانه
طرز تهیه:
توت فرنگی‌ها را به قطعات کوچکی خرد کرده و در ظرفی قرار می‌دهیم. شکر را به آنها اضافه کرده و به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید.
پس از گذشت این زمان، توت فرنگی‌ها آب می‌اندازند. آب توت فرنگی را جدا کرده و به همراه آبلیمو به مدت نیم ساعت روی حرارت قرار می‌دهیم.
حالا نوبت اضافه کردن توت فرنگی‌هاست. پس از افزودن توت فرنگی‌ها، مواد را داخل مخلوط کن می‌ریزیم تا توت فرنگی‌ها له شوند.
بار دیگر، مربا را به مدت یک ساعت یا یک ساعت و ربع روی حرارت قرار می‌دهیم تا کاملا قوام یابد.
وقتی مربا سرد شد، آن را در ظرف‌های شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری می‌کنیم.
