«صبح من» با آشپزی: در این مطلب طرز تهیه نان پنیری خوش عطر و خوشمزه ای را خواهید دید که هم برای پیش غذا ، هم عصرانه مراسم تولد و هم برای صبحانه مناسب است. مواد لازم این دستور غذایی را می‌توان به‌سادگی دو برابر یا بیشتر کرد تا تعداد نان ها را افزایش دهیم.
مواد لازم
پنیر موزارلا رنده شده ۱۱۳ گرم (۱ پیمانه)
پنیر چدار رنده شده ۲۲۷ گرم (حدود ۲ پیمانه)
پیازچه خرد شده یک چهارم تا نصف پیمانه
مایونز یک چهارم پیمانه
خامه ترش (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۱ تا ۲ حبه
کره نرم نصف قالب (یک چهارم پیمانه یا ۵۶ گرم)
نان فرانسوی یا ایتالیایی یک قرص
روش تهیه
۱- در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۲- در یک کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید.
۳- فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید.
۴- تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود ۳ تا ۵ دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید.
۵- نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید و سرو کنید.
