«صبح من» با آشپزی: لوکوم پرتقالی، دسری لذیذ و در عین حال ساده است که به آسانی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. لوکوم دسری است که با طعم‌های میوه‌های مختلف تهیه می‌شود که امروز برای شما، آموزش لوکوم پرتقالی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آب پرتقال: ۲ پیمانه
شکر: نصف پیمانه
نشاسته: نصف پیمانه
پودر نارگیل: به میزان لازم
طرز تهیه:
آب پرتقال، شکر و نشاسته را در ظرفی ریخته و خوب با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.
مواد را روی حرارت متوسط قرار داده و به آرامی هم می‌زنیم تا به غلظت مناسب برسند سپس آن را از روی حرارت برمی‌داریم.
برای این دسر، شما دو روش را می‌توانید در پیش بگیرید. می‌توانید دسر را در یک قالب پهن کرده و پس از قرار دادن در یخچال برش دهید و یا از قالب‌های کوچک استفاده کرده و دسر را داخل آنها بریزید.
دسر را به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد.
پس از برش دادن لوکوم‌ها و یا جدا کردن آنها از قالب، هر کدام را جداگانه در پودر نارگیل غلتانده و در ظرف سرو، قرار دهید.
