به گزارش صبح من، این کاپ کیک ساده خیلی خوشمزه اس و بافت نرم و لطیفی داره. خیلی هم خوب پف می کنه. با مقدار موادی که در این دستور گفته شده شما ۱۳ تا ۱۵ کاپ کیک خواهید داشت. این کاپ کیک ساده و خوش طعم یک میان وعده خوب و سالم برای مدرسه بچه هاست.
مواد لازم:
وانیل 1.2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
روغن مایع 1 لیوان
شیر 1.2 لیوان
شکر 1 لیوان
آرد 2 لیوان
طرز تهیه:
نکته : حتما همه مواد رو از نیم ساعت قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسن. تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. آرد رو سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
داخل کپسول های کاپ کیک رو تا نصفه پر کنید چون حسابی پف میکنه.
کپسول هارو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه. در آخر هم اگر دوست دارید کمی گریل رو روشن کنید تا روی کاپ کیک ها طلایی بشه. من کمی زیاد گذاشتم و همونجور که توی عکس می بینید روی کاپ کیک هام زیادی برشته شد.. حواستون باشه زیاد تو فر نمونه
