مزه‌ی ششم هم شناسایی شد!

یک مطالعه جدید نشان داده است که زبان انسان غیر از پنج مزه شامل شیرینی، شوری، تلخی، ترشی و اومامی که تاکنون تعریف شده است، می‌تواند یک طعم اصلی دیگر را نیز تشخیص دهد. این مزه چیست و چه طعمی دارد؟