تاریخ : پنجشنبه, ۲۹ شهریور , ۱۴۰۳ Thursday, 19 September , 2024

آرشیو تغذیه و آشپزی - صفحه ۹۴ از ۱۱۱ - مجله خبری صبح من

16اردیبهشت
خوردن کیوی با پوست، مفید است یا مضر؟

خوردن کیوی با پوست، مفید است یا مضر؟

شما کیوی را چطور می‌خورید؟ شاید شما هم مثل خیلی از افراد دیگر فقط گوشت سبز و درخشان میوه را می‌خورید و پوست قهوه‌ای آن را جدا می‌کنید. اما آیا می‌دانستید همهٔ بخش‌های کیوی خوردنی است؟ بله درست است تمام قسمت‌های کیوی قابل‌خوردن است، حتی پوست قهوه‌ای و کرک‌دار آن.

16اردیبهشت
سس نعنا به سبک هندی، طعمی دلچسب و متفاوت

سس نعنا به سبک هندی، طعمی دلچسب و متفاوت

سس نعنای هندی در کنار غذاهایی که با برنج، مرغ یا گوشت کباب شده، تهیه می‌شوند، سرو می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این سس متفاوت، با ما همراه باشید.

14اردیبهشت
طرز تهیه‌ی مربای هویج به سبک کارخانه‌ای

طرز تهیه‌ی مربای هویج به سبک کارخانه‌ای

مربای هویج از جمله مرباهای آسان و پرطرفدار است که به سادگی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این مربای خوشمزه، با ما همراه باشید.

14اردیبهشت
با خواص و عوارض «ریواس» آشنا شوید

با خواص و عوارض «ریواس» آشنا شوید

ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی محسوب و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته می‌شود و حاوی مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئیدها و ترکیبات فنولیک است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شوند.

13اردیبهشت
روش تهیه‌ی سوفله شکلاتی با سه ماده ساده

روش تهیه‌ی سوفله شکلاتی با سه ماده ساده

امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک نوع سوفله شکلاتی با سه ماده ساده را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با ما همراه باشید.

12اردیبهشت
طرز تهیه دیگچه مشهدی؛ یک دسر خوشمزه و ساده

طرز تهیه دیگچه مشهدی؛ یک دسر خوشمزه و ساده

دسر دیگچه هم بسیار خوشمزه است و هم این که دستور پخت آسانی دارد. دیگچه یکی از دسرهای محلی شهر مشهد است. این دسر از قدیمی‌تری دسرهای ایرانی بوده و طرز تهیه آن تقریبا مشابه با شیر برنج است اما تفاوت‌هایی هم دارد.

12اردیبهشت
ترفندهایی ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج

ترفندهایی ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج

شاید برای شما هم پیش آمده است که به علت مشغله کاری و فراموشی از زمان پخت، برنج شما سوخته و بوی نامطبوعی را گرفته باشد. اما چاره کار چیست؟

12اردیبهشت
برگر لوبیا قرمز، غذایی ویژه برای گیاهخواران

برگر لوبیا قرمز، غذایی ویژه برای گیاهخواران

برگر لوبیا قرمز، دستور غذایی گیاهی بسیار خوشمزه و سبکی است که تهیه‌ی آن را به گیاهخواران توصیه می‌کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.