تاریخ : شنبه, ۳۱ شهریور , ۱۴۰۳ Saturday, 21 September , 2024

آرشیو تغذیه و آشپزی - صفحه ۶۸ از ۱۱۱ - مجله خبری صبح من

01مهر
(تصاویر) روش تهیه‌ی اسکالوپ سیب‌زمینی با پیاز

(تصاویر) روش تهیه‌ی اسکالوپ سیب‌زمینی با پیاز

اسکالوپ سیب‌زمینی و پیاز از مشهورترین غذاهای فرانسوی است که به سبکی ساده تهیه می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی این غذای فرانسوی را آموزش می‌دهیم.

30شهریور
روش تهیه‌ی کیک کاکائویی بدون شیر و تخم مرغ

روش تهیه‌ی کیک کاکائویی بدون شیر و تخم مرغ

برخی از افراد به دلایل گوناگون، مایل به استفاده از شیر و تخم مرغ در پخت کیک نیستند. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش پخت یک کیک بدون شیر و تخم مرغ را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

29شهریور
آشنایی با خواص فراوان خربزه تلخ

آشنایی با خواص فراوان خربزه تلخ

خربزه تلخ فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. 94 گرم از این خربزه به صورت خام حاوی 20 کالری است. این میوه سرشار از ویتامین C، فیبر، ویتامین A، فولات، پتاسیم، روی و آهن است. مصرف بیتر ملون می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک کند. در ادامه این مطلب به خواص مختلف آن برای بیماری های گوناگون اشاره خواهیم کرد.

29شهریور
روش تهیه‌ی نان ژاپنی بائو

روش تهیه‌ی نان ژاپنی بائو

نان بائو، یکی از انواع نان معروف در آشپزی ژاپنی است که بر روی بخار، پخته می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی این نان خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

28شهریور
تأثیرات منفی بر سلامت بدن با حذف کامل نان و برنج

تأثیرات منفی بر سلامت بدن با حذف کامل نان و برنج

مصرف برنج یا گندم (نان) در حقیقت هیچ عارضه خاصی ندارد، مگر اینکه شما به آنها حساسیت داشته باشید. اگر مصرف گندم و برنج با نیازهای بدن شما همخوانی داشته باشد و یا به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل که تمامی مواد مغذی را فراهم می‌کند، مصرف شود، در حالت کاهش کالری، می‌تواند منجر به کاهش وزن شود بدون آسیب رساندن به سلامتی جسمانی، انرژی و روحی.

28شهریور
(تصاویر) روش تهیه‌ی پنیر موزارلا با سه ماده‌ی ساده

(تصاویر) روش تهیه‌ی پنیر موزارلا با سه ماده‌ی ساده

پنیر موزارلا، پنیری پرطرفدار است که در بسیاری از غذاها از جمله پیتزا، مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروز تصمیم داریم در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی این پنیر را به شما آموزش دهیم.

28شهریور
چه کسی «ساندویچ» را اختراع کرد؟

چه کسی «ساندویچ» را اختراع کرد؟

ساندویچ‌ها کارناوالی از انرژی، ویتامین و طعم‌های لذیذ هستند که شخص را وادار می‌کنند، با سخاوت، دهان خود را باز کرده و این لقمه‌ی مجلل را نوش جان کند. اما چه کسی ساندویچ را اختراع کرد و دلیل نامگذاری آن چیست؟

27شهریور
با فواید شگفت‌انگیز نوشیدن آب در ظرف مسی، آشنا شوید

با فواید شگفت‌انگیز نوشیدن آب در ظرف مسی، آشنا شوید

نوشیدن آبی که در ظرف مسی نگهداری شده‌است، یک بار صبح زود و یک بار در شب برای تامین مقدار مس مورد نیاز بدن کافی است. هرچند وقت یک بار، به‌طور مثال بعد از ۳ ماه، به مدت یک ماه، نوشیدن آب از ظرف مسی را متوقف کنید چرا که ...