تاریخ : پنجشنبه, ۲۹ شهریور , ۱۴۰۳ Thursday, 19 September , 2024

آرشیو تغذیه و آشپزی - صفحه ۱۰۷ از ۱۱۱ - مجله خبری صبح من

05بهمن
آموزش یک کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

آموزش یک کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

در این مطلب قصد داریم یک کیک خوشمزه شکلاتی برای جشن ها و مهمانی هایتان را به شما آموزش دهیم، مثل همیشه با ما همراه باشید.

05بهمن
با این ۵ غذا، اسفناج‌خور شوید!

با این ۵ غذا، اسفناج‌خور شوید!

با اسفناج چی بپزیم؟ این سوالی است که حتی ممکن است آن هایی که حسابی اهل پخت و پز هستند و چیزی از آشپزی کم ندارند هم گاهی از خود بپرسند. به هرحال اسفناج به عنوان یک سبزی پرخاصیت فصل سرما، قرار نیست صرفا به شکل نرگسی یا بورانی ماست سرو شود، بلکه می تواند به عنوان پایه اصلی بسیاری از غذاها، به سفره های شما رنگ و بوی دیگری بدهد.

04بهمن
طرز تهیه یک بیسکویت ساده و خوشمزه

طرز تهیه یک بیسکویت ساده و خوشمزه

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک بیسکوییت ساده و خوش طعم را ارائه دهیم. این بیسکوییت برای تغذیه بچه ها خصوصا در مدرسه مناسب است.

02بهمن
آشنایی با فوت و فن‌های پخت سه خورش محبوب ایرانی

آشنایی با فوت و فن‌های پخت سه خورش محبوب ایرانی

برای جا افتادن قرمه سبزی زمان زیادی نیاز است. برای تهیه یک قورمه سبزی جاافتاده، به شعله کم و زمان طولانی احتیاج دارید. به همین دلیل در قدیم این خورش را مانند آبگوشت از صبح زود بار می‌گذاشتند تا مواد آن کاملا پخته، آب آن کشیده و طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

02بهمن
(تصاویر) طرز تهیه‌ی کرپ ساده خانگی با سه ماده

(تصاویر) طرز تهیه‌ی کرپ ساده خانگی با سه ماده

کرپ، خمیری بسیار نازک، پهن و گرد که از مخلوط آرد، تخم مرغ، شیر و کره تهیه می‌شود و از زیرشاخه‌های کیک‌های تابه ای (پنکیک) است. کرپ اولین بار در فرانسه تهیه و سرو شده است.

01بهمن
ترفندهایی برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی

ترفندهایی برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی

همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب گازی از خود متصاعد می‌کند که به بهتر رسیدن سایر میوه‌ها و سبزی‌ها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیده‌ای دارید،‌ از سیب برای رسیدن سریع‌تر آن استفاده کنید.

29دی
طرز تهیه‌ی خوراک بادمجان با سس بشامل

طرز تهیه‌ی خوراک بادمجان با سس بشامل

این خوراک، بسیار لذیذ بوده و به سادگی تهیه می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی خوراک بادمجان با سس بشامل، با ما همراه باشید.

27دی
آموزش تصویری کیک دبل چاکلت!

آموزش تصویری کیک دبل چاکلت!

کیک دبل چاکلت از محبوبترین کیک های دنیاست که طرفداران زیادی دارد و معمولا در کافه ها سرو میشود. اما این کیک خوشمزه را میتوانید در منزل درست کنید. شکلات یکی از خوشمزه ترین خوراکی هاست که می تواند در انواع دسرها استفاده شود و طعمی بی نظیر ایجاد کند.