«صبح من» با آشپزی: دانه چیا یک شبه غلات است که از مقادیر بالایی فیبر برخوردار است. این دانه‌های کوچک و پر از مواد مغذی، به‌خاطر فواید سلامتی متعددشان، محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. یکی از کاربردهای محبوب دانه چیا، کمک به لاغری و کاهش وزن است. دانه چیا منبع غنی از پروتئین و امگا-۳ گیاهی است که برای گیاه خواران گزینه‌ای ایده‌آل است. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پودینگ چیا را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
شیر یا شیر بادام: ۱٫۵ پیمانه
دانه چیا: نصف پیمانه
شربت افرا یا عسل: ۳_۴ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
نمک: کمی
بیشتر بخوانید:
- پودینگ پرتقالی، دسری لذیذ و فوری
- پودینگ خرمایی با سس فندق
- پودینگ سیب و دارچین، دسری ساده و پرخاصیت
- پودینگ انبه، لذیذ و پرخاصیت
- پودینگ مالوا، دسر خوشمزه آفریقایی
- آموزش تصویری تهیه‌ی پودینگ برنج شکلاتی
- روش تهیه پودینگ ساده شکلاتی
- روش تهیه پودینگ دو رنگ انار
روش تهیه:
شیر را در ظرفی ریخته و دانه‌های چیا، شربت افرا یا عسل و وانیل را به همراه کمی نمک اضافه کنید.
مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با یکدیگر، ترکیب شوند.
ظرف حاوی مواد را یک شب کامل یا دست کم ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد، غلیظ شوند. در این مدت، یکی، دو بار مواد داخل ظرف را هم بزنید.
پودینگ آماده شده را در ظرف سرو ریخته و بلافاصله، سرو کنید.
می‌توانید با کمک میوه‌های تازه یا خشک و نیز دانه‌های آجیل، پودینگ را تزئین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
