«صبح من» با آشپزی: معمولا تارت را به عنوان نوعی شیرینی می‌شناسیم اما امروز روش تهیه‌ی یک تارت متفاوت را برای شما قرار داده‌ایم؛ تارت مرغ و اسفناج. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با مجله‌ی خبری «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
خمیر تارت: ۱ عدد
کره: ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده: ۱ عدد
سینه‌ی مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم
پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
اسفناج خرد شده: ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای زرد خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
خامه: ۱۰۰ میلی لیتر
پنیر موزارلای رنده شده: نصف پیمانه
بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
خمیر تارت را داخل قالب مخصوص آن پهن کنید.
ظرفی را روی حرارت قرار داده و کره را به آن اضافه کنید.
پیاز را به کره افزوده و تفت دهید تا به اصطلاح، سبک شود.
مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
نمک و ادویه‌ها را به همراه اسفناج اضافه کنید.
مایه‌ی به دست آمده را روی خمیر تارت، پهن کنید.
خامه و پنیر موزارلا را روی مواد بریزید.
قالب را در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا کاملا روی تارت برشته شود.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
