«صبح من» با آشپزی: امروز روش تهیه‌ی یک کوکی کیک آسان و خوشمزه را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد برنج: سه چهارم پیمانه
شکر قهوه‌ای: نصف پیمانه
تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
کره: ۱۳۰ گرم
شکلات: ۱۱۰ گرم
شکلات آب شده: ۲۶۰ گرم
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی کوکی زنجبیلی با شیره خرما
- کوکی نعنایی، یک شیرینی ساده و خوشمزه
- طرز تهیه یک کوکی خوشمزه و فانتزی
- کوکی پرتقالی؛ ترد و خوشمزه
روش تهیه:
کره را در ظرفی ریخته و با هم‌زن به مدت یک دقیقه هم بزنید.
شکر قهوه‌ای را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا کاملا یکدست شود.
تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کنید.
آرد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا به شکل خمیر درآید.
قالبی دایره‌ای شکل را انتخاب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید.
شکلات ذوب شده را روی مواد کیک بریزید و قالب را به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.
وقتی کیک را از قالب خارج کردید، روی آن را با تکه‌های شکلات، تزیین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
