«صبح من» با آشپزی: بامیه از مواد غذایی می باشد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. بامیه منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی است. خواص بامیه زیاد است و به دلیل کالری بسیار پایین و خواص فراوان، محبوبیت زیادی دارد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پیش‌غذایی متفاوت را برای شما قرار داده‌ایم؛ بامیه‌ی سوخاری. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
بامیه: ۵۰۰ گرم
آرد: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ۱ پیمانه
سرکه‌ی سفید: ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری: یک و نیم پیمانه
روغن برای سرخ کردن
بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
شیر، تخم مرغ، پاپریکا، پودر سیر، نمک و فلفل را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید.
آرد را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
بامیه‌ها را یکی یکی در این مخلوط فرو کنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
بامیه‌ها را در روغن داغ و فراوان، سرخ کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
