«صبح من» با آشپزی: معمولا کیک‌های شکلاتی در دنیا طرفداران زیادی دارند. این کیک‌ها به روش‌های گوناگون تهیه و سرو می‌شوند. امروز تصمیم داریم طرز تهیه‌ی یک کیک خوشمزه شکلاتی را به شما آموزش دهیم، مثل همیشه با ما همراه باشید.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۶ عدد
شکر: ۲ پیمانه
روغن: ۱ پیمانه
ماست: ۲ پیمانه
آرد الک شده: ۳ پیمانه
کاکائو ۱ پیمانه
اسانس وانیل: ۲ قاشق چای خوری
بکینگ پودر: ۴ قاشق چای خوری
نمک: کمی
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم؛ سپس ماست و کاکائو را اضافه کرده و مواد را خوب هم می زنیم.
در ظرفی جداگانه آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط می کنیم.
سپس مخلوط آرد را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یکدست شود.
مایه‌ی آماده شده را در قالب مناسبی که قبلا چرب شده یا با کاغذ روغنی پوشیده شده است ریخته و در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم.
نوش جان
