«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک سوپ ساده و مفید را برای شما قرار داده‌ایم؛ سوپ مرغ و برنج. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
برنج نیم دانه: نیم پیمانه
کره: ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط
هویج رنده شده: ۱ عدد متوسط
سینه‌ی مرغ خرد شده: ۲ عدد
گوجه فرنگی پوست گرفته و رنده شده: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نعنا یا پونه‌ی کوهی: ۱ قاشق چایخوری
آب یا آب گوشت: ۴ پیمانه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی سوپ هویج و پرتقال
- سوپ لوبیا چشم‌بلبلی، ساده و پرخاصیت
- روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی مکزیکی
- سوپ میگو، لذیذ و پرخاصیت
- روش تهیه سوپ کنگر فرنگی با خامه
- روش تهیه سوپ پسته؛ لذیذ و مقوی
- سوپ سفید با مرغ و ذرت
- روش تهیه‌ی سوپ مرغ با فلفل کبابی
روش تهیه:
برنج را شسته و به مدت ۵ دقیقه خیس کنید.
همه‌ی مواد را به همراه آب در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا سوپ، کاملا جا بیفتد.
سوپ آماده شده را در ظرفی ریخته و روی آن را با جعفری، تزئین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
