«صبح من» با آشپزی: کیک پنیری یکی از مشهورترین کیک‌های ایتالیایی است که به راحتی تهیه می‌شود. برای آشنایی با روش تهیه‌ی کیک پنیری به سبک ایتالیایی، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۳ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
کره: ۱ پیمانه
شیر: سه چهارم پیمانه
پودر قند: ۲ پیمانه
پنیر خامه‌ای: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل مایع: ۲ قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی یک کیک یخچالی شکلاتی ساده
- روش تهیه‌ی کیک فیلیپینی
- روش تهیه‌ی یک کیک فنجانی ساده در مایکروفر
- روش تهیه‌ی کیک نارگیلی
- روش تهیه کیک شکلاتی یک تخم مرغی
روش تهیه:
شکر را به همراه تخم مرغ و مقداری از کره در ظرفی ریخته و با هم‌زن مخلوط کنید.
تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
وانیل را اضافه کنید.
پنیر را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
شیر را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید.
آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید.
فر را با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد روشن کنید.
مواد کیک را داخل قالبی که چرب و آردپاشی شده ریخته و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در فر قرار دهید.
کیک را از فر خارج کرده و از قالب بیرون آورید.
روی کیک را با پودر قند تزئین کرده و سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
