«صبح من» با آشپزی: انبه میوه‌ی شیرین و خوش‌طعمی است و از خواص آن می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش سطح کلسترول خون، کم کردن خطر ابتلا به بیماری قلبی، و افزایش سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی بستنی انبه را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
انبه (پوست گرفته و خرد شده): ۳ عدد
خامه فرم گرفته: یک و نیم پیمانه
شکر: نصف پیمانه
عصاره‌ی وانیل: یک قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی بستنی خانگی با طعم نعنا و لیمو
- روش تهیه‌ی بستنی قهوه
- روش تهیه‌ی «موچی»، دسربستنی ژاپنی
- روش تهیه‌ی بستنی چوبی شکلاتی در خانه
- بستنی شکلاتی، دسر لذیذ تابستانی
روش تهیه:
تکه‌های انبه را خوب له کرده و یک چهارم پیمانه شکر را به همراه وانیل به آنها اضافه کنید.
مواد را خوب مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر، خامه‌ی فرم گرفته را خوب با هم‌زن، بزنید و بقیه‌ی شکر را نیز به آن اضافه کنید.
به هم زدن ادامه دهید تا خامه، خوب غلیظ شود.
مخلوط انبه و وانیل را به خامه اضافه کرده و با قاشق چوبی، مخلوط کنید.
مخلوط به دست آمده را ابتدا یک ساعت در یخچال و سپس ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.
مواد را از فریزر خارج کرده و با هم‌زن برقی، هم بزنید تا یکدست شوند.
بستنی را بار دیگر به فریزر برگردانید تا کاملا خودش را بگیرد و سپس آن را سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
