«صبح من» با نکات آشپزی: برنج یکی از غذاهای اصلی ایرانی ها می باشد که در وعده شام و ناهار با انواع خورش، قیمه، قورمه سبزی، کباب، مرغ و…سرو می شود. برنج را به روش های متنوعی چون بخار پز یا کته، دمپخت، آبکش و…می توانیم بپزیم،برنج آبکش یکی از انواع روش های پخت برنج است … ادامه خواندن چرا برنج هنگام پخت سفت می شود؟