تاریخ : چهارشنبه, ۲۵ مهر , ۱۴۰۳ Wednesday, 16 October , 2024
5

سوپ سفید با مرغ و ذرت

  • کد خبر : 13254
  • 25 فروردین 1402 - 9:00
سوپ سفید با مرغ و ذرت
امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک سوپ ساده را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک سوپ ساده را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

روغن: ۴ قاشق غذاخوری
سینه مرغ: ۴ عدد
نمک: به میزان لازم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر: دو حبه
آب مرغ: ۴ پیمانه
ذرت: ۲ پیمانه
آرد: سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

دو قاشق روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم.

نمک و فلفل و سینه مرغ خرد شده را به روغن اضافه کرده و تفت می‌دهیم.

این کار را تا جایی ادامه می‌دهیم که تکه‌های مرغ، برشته شوند سپس آنها را در کناری قرار می‌دهیم.

دو قاشق دیگر روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. پیاز رنده شده را به روغن افزوده و تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سیر خرد شده را به پیاز اضافه کرده و تفت می‌دهیم.

آرد را به پیاز افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. تفت دادن آرد و پیاز را به مدت سی دقیقه انجام دهید.

آب مرغ را به مواد افزوده و پس از مدت ده دقیقه، ذرت و مرغ را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید.

سوپ را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد.

ترجمه و تنظیم: صبح من ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=13254

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.