«صبح من» با آشپزی: این روزها بازار توت فرنگی نوبرانه، داغ داغ است به همین دلیل امروز برای شما یک ایدهی جالب و جذاب قرار دادهایم؛ آب نبات گل رز که با توت فرنگی درست میشود و برای مناسبتها و تزیین میز تولد بسیار مناسب است. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
توت فرنگی متوسط: ۱۰ عدد
شکر: ۲ پیمانه
آب: یک پیمانه
آب توت فرنگی: یک قاشق غذاخوری
آبلیمو: کمی
سیخ چوبی: ۱۰ عدد
طرز تهیه:
هر توت فرنگی را از قسمت انتهایی، به روی یک سیخ چوبی میچسبانیم. اگر با کاسبرگ توت فرنگیها این کار را انجام دهید، گل آبنباتی شما، زیباتر خواهد شد.
با کمک چاقو، از بخش پایینی توت فرنگی شروع کرده و به شکل زیر، برشهایی روی آن ایجاد میکنیم تا به شکل گل رز دربیاید.
شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید. آب و آب توت فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید. اجازه بدهید تا مخلوط، به جوش آید. در این فاصله چند قطره آبلیمو هم به آن اضافه کنید.
شربت آماده شده باید حدود ۵ دقیقه روی حرارت باشد.
گلهای توت فرنگی را داخل شربت آماده شده فرو کرده و در کناری قرار دهید تا خنک شود.
اکنون با این گلهای آبنباتی، میهمانان خود را غافلگیر کنید.